Odmanganiacze to przepływowe filtry do wody, których zadaniem jest usunięcie z filtrowanego medium (najczęściej wody) związków manganu. Nadmierny poziom owego pierwiastka w wodzie spożywczej lub przemysłowej to powód powstawania między innymi uciążliwych osadów na armaturze oraz w rurach, niemiłego zapachu, plam na ubraniach itd.
Odmanganiacz składa się z reguły z butli ciśnieniowej ze złożem filtracyjnym oraz głowicy przepływowej, automatycznej lub półautomatycznej. Złoża filtracyjne przeznaczone do usuwania manganu to na przykład defeman (złoże filtrujące mechanicznie, wymagające okresowego płukania wodą) lub crystal right (złoże jonowymienne regenerowane przy wykorzystaniu roztworu chlorku sodu).
Największą zaletą urządzeń przepływowych takich jak odmanganiacze wody lub odżelaziacze jest prosta, zwarta i niezawodna konstrukcja. Głowice są w pełni zautomatyzowane (istnieją również wersje półautomatyczne) dzięki czemu gwarantują wygodę obsługi.